餐飲人物-京餐伙伴

永和快餐大王王克明 1951年出生于江蘇高淳，1970年入伍至北京軍區。1980年調入南京警備區政治部。其間，兩次榮立三等功，受嘉獎多次。1985年底轉業至江蘇省輕工業廳。1986年8月辭職下海。1997年，創辦深圳永和快餐大王。2005......

陳正輝王品創始人

王品創始人陳正輝：做“全球最優質的餐飲企業” 作為“臺灣餐飲第一品牌”王品集團的創始人之一，同時也是王品進入大陸市場的領軍者，陳正輝在烹飪方面卻并非高手，但在餐飲品牌運營管理上卻自成一家。王品在大陸開創了餐飲行......

稻香集團由一九九一年成立至今，已建立了坐擁超過一百二十個食肆及餅店的龐大網絡，分別遍布香港及華南地區。這些食肆均位于黃金地段，人流暢旺，吸引了大量生活豐裕的中檔市場顧客。集團成功采用多元化品牌的策略，在「稻香......

北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團創業于1984年。創始人李勝利、楊秀清夫婦，托親告友籌借資金三千元，從生產隊買下約十幾平米的一間發料房，自己動手將其改造成一家路邊早點鋪。李勝利在青年時代吃過不少苦——曾做過機修工、木......

李昀中央廚房創始人---的故事

中央廚房創始人李昀的故事自古以來，民以食為天，所以餐飲行業一直火爆，各種各樣的連鎖餐廳層出不窮，為市場帶來了不少的商機和繁榮，因此諸多創業者往往選擇成本低的餐飲業，企圖分得一杯羹。所以也造就了不少餐飲品牌，而......

黃德滿維也納酒店創始人

黃德滿，維也納酒店集團創始人，CEO。中國酒店行業的商業模式創新者和實踐者。被譽為“中國精品連鎖酒店第一人”。黃德滿先生創辦的維也納酒店集團以“五星體驗，二星消費”為核心定位，將高雅體驗和平民價格完美結合，贏得......

1979年，在農村落戶了5年的下鄉知青林杏綺返回廣州，被分配到廣州酒家當最基層的服務員。當時的她也許并沒有想過，自己有一天會接掌這家有著“食在廣州第一家”美譽的老字號企業，守護著企業在自己的手中發展壯大，創新輝煌。......

創造“無店鋪經營”新模式；第一個開店前考察電話普及率；第一個使用覆蓋全北京的對講機；第一個采用尋呼機；第一個采用手機短信、小靈通短信訂餐；第一個開展網上訂餐；第一個使用QQ訂餐…… 他是送餐業的領跑者，他要讓麗華......

1990年，一碗名叫“蘇氏”的牛肉面紅遍了天山南北。創造這些奇跡的人，是一位從甘肅來疆的退伍軍人——蘇恩泉。此面博眾家之長，不僅色、香、味、形俱佳，而且營養豐富。經中國農業大學食品工程學院產品質量監督檢測中心檢......

劉晉魯，出生于 1968年，祖籍山東，現任中國企業家理事、中國肉類協會理事、內蒙古火鍋協會副會長、政協包頭十屆和十一屆委員、包頭市工商聯總商會常務委員、包頭市光彩事業理事會副會長、包頭青年聯合會常委等社會職務。 19......

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